グラノーラのイメージは?
皆さんはシリアルを食べたことがあるでしょうか?
おそらく食べたことのある人が多いと思います。
独特のザクザク感と甘みがクセになって美味しいですよね。しかもパッケージにもビタミン等が色々含まれていて健康的ですしね。
しかし、一見健康食品のイメージのあるシリアルですが、メーカーによっては糖質が非常に高くなっていたり、遺伝子組み換え食品が使われているかどうかの判断がつかない物もあります・・・
私は筋トレを日々の日課にしておりますので、ある程度は食べるものを選んでいますが、仕事が忙しくゆっくり食事の取ることができない日もあります。
そういった時にシリアルを食べることがありますが!ここでは私がオススメする筋肉を意識したシリアルを紹介したいと思います!
(もちろん野菜や肉などから摂取するのが一番ですよ!)
ごろっとグラノーラ 3種のまるごと大豆 糖質60%オフとは?
それがこの、日清シスコさんから出ている、ごろっとグラノーラ 3種のまるごと大豆 糖質60%オフです!
まずこのシリアルを選んだ理由には以下の5つのポイントがあります。
1.プロテインが16.8g(牛乳をかけない場合)も含まれている。
2.大豆食品のため食物繊維が11.6gも含まれている。
3.糖質が10.7gに抑えられる。
4.腹持ちが良い。
5.遺伝子組み換え大豆が含まれていない。
ざっと考えただけでもこれだけのポイントがあります。
1.については「パッケージにプロテイン23gって書いてあるのに何故?」と思う方もいらっしゃると思いますが、これは牛乳を200mlかけた場合の含有量になります。それでも一食50gで16.8gのプロテインが取れるのはありがたいですね!
2.についてですが、厚生労働省が発表している成人男性・女性の食物繊維摂取目安は21g、18gとなっています。この数値から一日の約半分の食物繊維を摂取できていますね!
余談ですが、この食品に含まれる食物繊維は不溶性食物繊維です。
不溶性食物繊維の特徴として以下の3つがあります。
・腸を刺激して蠕動運動を活発にし、便通を促進する。
・よく噛んで食べるので、食べすぎを防ぎ、顎の発育を促すので、歯並びをよくする。
・大腸内で発酵・分解されると、ビフィズス菌などが増えて腸内環境がよくなり、整腸効果がある。
3.についてですが、私にとってはこれぐらいの糖質は及第点と思います!
4.についてですが、大豆が結構固めなのでよく噛むため満足感はかなりあります!ただ味がかなりたんぱくなので慣れるまで時間がかかるかもですが・・・
砂糖が少ないので良しとしましょう!
5.についてですが、健康を気にする方にとっては重要な点ではないでしょうか?
そもそも遺伝子組み換えとは、作物などに対して他の生物の細胞から抽出した遺伝子を組み換え、新たな性質を持たせること技術です。メリットとして、害虫に強い性質や栄養素を上げる効果、除草剤に強い性質などを作物の新たな特性を加えることができます。
はっきり言ってこの技術が人間に悪影響が出ている報告がなく、エビデンスもないので杞憂の可能性もありますが使われてないのにこしたことはないですね(^^;)
どうやって食べる?
私は朝ごはんの代わりや間食で食べています!
私の食べ方としては、プロテインの水割りに計量カップ(米1カップ)すりきり一杯のグラノラを入れて食べています!
このグラノラは上記でも述べたようにかなりたんぱくな味なので少し物足りません・・・そこでプロテインの味と一緒に食べると一気に美味しくなります(^^)/
もちろん牛乳で割ったプロテインにすることでさらに食べやすくなります!ただ脂質と糖質がかなり上がってしまいますのでお気をつけて・・・!